杜氏の感性が極めた芸術品

「the aiz ～ZENGO～」は、手を尽くされたまったく改良の余地のない日本酒の新ブランド。
良い米・良い水・良い風土が育んだ洗練された味と上質な香りは、日本酒を知り尽くしたまさに杜氏の感性が極めた芸術的で綺麗な酒質。
「会津娘」と「会津中将」、二つの仕込み蔵から数量限定発売。

日本酒づくりのこだわり

the aizはその土地の自然にあるものだけをつかい、自然がつくりだす味と香りのデザインを、
優れた醸造家の感性によって取り出された他にはない芸術的な世界観を持つ日本酒です。

高橋庄作酒造店（会津娘）

鶴乃江酒造株式会社（会津中将）

酒造13社による先行発売ブランド
「AIZ'S-EYES」

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